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Dernière modification de cette page le 17 septembre 2015
Synonyme(s) : céphaline (désuet)
Anglais : phosphatidyl-ethanolamine
Espagnol : fosfatidiletalomina
Étymologie : grec φωσφόρος phôsphóros de φῶς φωτός phỗs phôtós lumière et φορός phorós qui porte en avant, qui pousse, littéralement qui apporte ou donne la lumière, ὕλη húlê bois, matière, αίθήρ aíthếr région supérieure de l’air, éther, d’où ciel, suffixe –ol fonction alcool et grec ἀμμωνιακόν ammôniakón gomme, sel ammoniaque
n. f. Glycérophospholipide dérivé de l'acide phosphatidique (1,2‑diacylglycérol phosphate) dont le groupement phosphoryle en 3 est estérifié par l'éthanolamine.

Composant amphiphile des membranes cellulaires dont il assure la fluidité, il est l'un des phospholipides les plus abondants dans le système nerveux.