Pissenlit
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- Synonyme(s) : dent-de-lion (nom vernaculaire) à cause de la forme recourbée des feuilles
- Anglais : dandelion
- Espagnol : diente de león
- Allemand : Löwenzahn, Kuhblume
- Étymologie : français pisser et lit, en raison de l’action diurétique
- n. m. Petite herbacée très commune (Taraxacum campylodes G.E. Haglund = T. officinale [L.] Weber ex F.H. Wigg., Asteraceae ex-Composées). Présence abondante, surtout dans la racine, de sels de potassium, de fructose et d’inuline ; présence dans la feuille de lactones sesquiterpéniques (responsables de l’amertume) et de composés polyphénoliques (acides-phénols, flavonoïdes). Réputation ancestrale, très insuffisamment justifiée, de plante diurétique, dépurative et cholérétique ; possible effet hépatoprotecteur vis-à-vis de toxiques (alcool, tétrachlorure de carbone).
Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographies 08/2019, 1851 (partie aérienne et racine de) et 1852 corrigés 10.0 (racine de).
- Emploi traditionnel de la feuille et de la racine pour augmenter le volume urinaire, comme adjuvant en cas de trouble urinaire bénin ; également (racine) pour soulager les symptômes dus à des troubles digestifs mineurs (flatulence, digestion lente) et en cas de perte d’appétit momentanée.
Emploi alimentaire des feuilles (salade).
