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Protogonyaulax

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Dernière modification de cette page le 23 janvier 2015
Étymologie : grec Πρῶτος prỗtos premier, γόνυ γόνατος gónu gónatos, genou et αὖλαξ aữlax sillon
Protiste marin appartenant aux dinoflagellés. Protogonyaulax tamarensis qui se multiplie activement lorsque la température s'élève et dont l'absorption alimentaire par les mollusques (huîtres, moules...) peut en rendre la consommation dangereuse.

Explique les mesures administratives généralement prises, en été, par la Direction générale de la Santé.