Salicorne

Dernière modification de cette page le 14 mars 2015

Synonyme(s) : corne salée

Anglais : samphire

Espagnol : hinojo marino

Étymologie : latin sāl génitif sălis sel, esprit piquant, finesse caustique, intelligence et cornĕum, de corne, en forme de corne, corné, qui a l'apparence de la corne, dur comme de la corne

n. f. Plante, Salicornia herbacea L., appartenant à la famille des Amaranthaceae, ordre des Caryophyllales, adaptée aux rivages marins ; c'est une plante herbacée charnue des sols salés du littoral européen, parfois utilisée comme condiment.