Scorbut
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- Anglais : scurvy
- Espagnol : escorbuto
- Étymologie : latin scorbutus, lui-même probablement emprunté au moyen néerlandais scôrbut (en néerlandais, scheurbuik), par l’intermédiaire de l’ancien suédois skörbjug, du vieux norrois skyrbjúgr scorbut, composé de skyr lait caillé et de bjúgr œdème
- n. m. Syndrome systémique par carence nutritionnelle en acide ascorbique (vitamine C). Il est marqué par une faiblesse musculaire, des ulcérations gingivales, des hémorragies musculo-muquo-cutanées et une anémie.