Serrapeptase
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Dernière modification de cette page le 14 janvier 2016
- Synonyme(s) : serrapeptidase
- n. f. (DCI). Enzyme protéolytique extraite d'une bactérie du genre Serratia, utilisée, depuis plus de 30 ans en Europe et en Asie, pour ses propriétés anti-inflammatoires et antiœdémateuses.