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Sialique (acide)

De acadpharm
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Anglais : sialic acid
Espagnol : ácido siálico
Étymologie : grec σίαλον síalon salive
n. m. Terme désignant les dérivés acylés de l'acide neuraminique. Chez l'Homme, le principal acide sialique est l'acide N-acétylneuraminique (NANA), constituant terminal de la fraction glucidique de nombreux composés glycoconjugués.