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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Bain-marie |
| classement | String | bainmarie |
| dateRevision | Date | 2016-01-15 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Bain-marie |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | double-boiler ou bain-marie |
| espagnol | String | | baño María |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec βαλανεῖον ''balaneîon'' salle de bain, bain, latin ''balněum'' bain, salle de bains, étuve et du nom de Marie-la-Juive, alchimiste (IIIe siècle avant J.-C.), à qui l’on attribue également l’origine de certains ustensiles de laboratoire et l’emploi de la technique (bain-marie) |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Bain dont le milieu intermédiaire est de l’eau, le plus souvent bouillante. |
