1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Isoflavone |
| classement | String | isoflavone |
| dateRevision | Date | 2017-02-28 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Isoflavone |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | 3-phénylchromone |
| anglais | String | | isoflavone |
| espagnol | String | | isoflavona |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec ἴσος ''ísos'' égal, latin ''flāvus'' jaune, suffixe ''-one'' |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nom désignant la 3-phényl-1-benzopyran-4-one et, par extension, lensemble des composés possédant ce squelette. Les isoflavones naturelles sont des constituants polyphénoliques dorigine végétale, formés biogénétiquement à partir des flavanones ; existent à létat libre (= aglycones, par exemple génistéine, daidzéine) ou sous forme dhétérosides (O-hétérosides, par exemple génistine, daidzine et leurs esters maloniques). Lisoflavone la plus étudiée, la génistéine, possède de nombreuses activités biologiques : fixation avec une faible affinité sur les récepteurs aux œstrogènes, essentiellement lisoforme β, inhibition de différentes enzymes (fonction tyrosine-kinase de récepteurs aux facteurs de croissance, topoisomérases...) et de langiogenèse. Génistéine, daidzéine et leurs hétérosides sont présents en forte concentration dans la graine de soja à laquelle ils confèrent des propriétés de phyto-œstrogènes. |
