« Botulisme » : différence entre les versions

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Dernière version du 14 mars 2024 à 17:26

Bixaceae ←

Boisson n. f. Tout liquide pris par la bouche.

Boîte de branchement d’un intron n. f. Courte séquence de nucléotides qui est reconnaissable par l’épissosome autour du point de branchement d’un intron.

Boîte quantique

Bol n. m.

Bolaamphiphile adj. et n. m. Qualifie ou désigne un composé amphiphile possédant deux extrémités très polaires hydrophiles, séparées par une longue chaîne, en principe hydrophobe. Ces molécules, capables de s’auto-assembler sous forme de sphères, disques ou vésicules sont des tensioactifs.

Boldine n. f. Alcaloïde isoquinoléique à squelette aporphine présent dans le boldo, principalement dans les écorces à partir desquelles il est extrait. Puissantes propriétés antioxydantes ; antagoniste non sélectif des récepteurs dopaminergiques DInscrite à la Pharmacopée Européenne, monographie 01/2020, 2971.

Boldo n. m. Petit arbre dioïque du Chili (Peumus boldus Molina, Monimiaceae). Feuille contenant de nombreux alcaloïdes isoquinoléiques dont la boldine (qui contrairement à une opinion encore répandue n’y est pas l’alcaloïde majoritaire), des composés polyphénoliques abondants (flavonoïdes, oligomères proanthocyanidoliques) et une huile essentielle (potentiellement toxique en raison…

Boletus Genre de champignons contenant de nombreuses variétés comestibles et savoureuses, les cèpes, dont fait partie le groupe des Boletus edulis (Cèpe de Bordeaux). Contient aussi des espèces au goût amer et immangeables tel le Boletus calopus. Contient enfin des espèces toxiques quoique rarement mortelles tel…

Boltzmann (constante de) n. f. Relation proposée entre l’entropie thermodynamique S et W, le nombre de configurations microscopiques supposés équiprobables (micro-états) réalisant un macro-état observable à l’échelle macroscopique. Cette relation s’écrit S = k.lnW, k étant le facteur de Boltzmann égal à 1,38.10 (joule par kelvin).

Boltzmann (loi de) n. f. Loi exprimant, dans un système en équilibre, la probabilité pour qu’une molécule occupe, du fait de l’agitation thermique et à la température T, un niveau d’énergie donné.

Bolus n. m.

Bombésine n. f. Neuropeptide de 14 acides aminés, extrait de la peau de certains batraciens et dont l’équivalent chez l’Homme est le peptide libérant la gastrine (GRP, gastric releasing peptide) localisé principalement dans le système nerveux et le tube digestif et qui intervient dans la régulation de la…

Bonain (mélange de) Mélange à parties égales de cocaïne, lévomenthol et phénol rendu liquide par la formation d’un eutectique.

Bonnes pratiques n. f. Concept d’apparition relativement récente recouvrant des normes et des règles destinées à améliorer la qualité de lexécution des diverses activités professionnelles. En pharmacie, ensemble d’exigences ou de recommandations sappliquant à toutes les étapes qui précèdent lobtention d’un produit de santé par l’utilisateur final (essais pré-cliniques,…

Bon usage des médicaments n. m. D’un point de vue clinique et pharmacologique, le bon usage des médicaments peut s’entendre comme l’ensemble des conditions garantissant a priori, tant au niveau de l’individu que de la société, des rapports bénéfice/risque et coût/efficacité optimisés. Cette optimisation implique :- le respect de la prescription…

Boraginaceae Famille rassemblant 2 650 espèces surtout herbacées, annuelles (par exemple, bourrache) ou vivaces (par exemple, consoude), ainsi que quelques ligneuses dans les régions tropicales (par exemple Cordia) ; plantes souvent couvertes de poils rugueux, et caractérisées par une inflorescence généralement en cyme scorpioïde ; fleurs…

Borax n. m. Tétraborate de sodium décahydraté (NaO). Tampon primaire de l’échelle NBS (National Bureau of Standards), pH (25 °C, 0,01 mol/kg) = 9,18. Antiseptique léger, doué en outre de propriétés astringentes et détergentes.

Bordetella Genre de bactéries constitué des espèces Bordetella pertussis, Bordetella parapertussis, Bordetella bronchoseptica et Bordetella avium. Coccobacilles immobiles, à Gram négatif (coloration bipolaire), asporulés, capsulés, aérobies, de culture délicate sur milieu gélosé au sang.

Bordet-Wassermann (réaction de) n. f. Réaction de fixation du complément avec hémolyse.

Bore n. m. , seul élément non-métal de la 13 période de la classification périodique.

Borique (acide) n. m. B(OH)

Bornholm (maladie de) Myalgie épidémique par infection à Coxackie B. Sémiologie clinique avec fièvre, céphalée, douleurs articulaires et thoraciques intenses par nécrose des muscles intercostaux.

Borrelia Genre de bactérie de lordre des Spirochaetales, en hélice, mobile, microaérophile, se colorant facilement par la fuchsine, par le colorant de Giemsa et après imprégnation argentique, cultivable uniquement sur des milieux spéciaux. Principales espèces responsables dinfections endémiques ou épidémiques, en particulier des fièvres récurrentes, transmises…

Borréliose n. f. Nom générique pour des affections dues à plusieurs espèces de Borrelia. La borréliose tropicale (synonyme fièvre récurrente) à Borrelia recurrentis qui est transmise par les morsures de tiques ou des poux. Épidémique en Afrique sub-saharienne et en Amérique Latine, sa sémiologie clinique est marquée…

Bortézomib n. m. Dérivé dipeptidique de l’acide boronique (acide borique porteur dun groupe alkyle ou aryle), inhibiteur réversible du protéasome 26 S, un complexe protéasique de grande taille qui dégrade les protéines ubiquitinylées. En bloquant la protéolyse ciblée, le bortézomib perturbe différentes voies de signalisation conduisant à l’arrêt…

Bosentan n. m. Antagoniste mixte des récepteurs dendothéline-1 de type A (ET.

Bosutinib n. m. Dérivé synthétique de quinolone qui est un inhibiteur de tyrosine kinases de 3ème génération, visant à prévenir l’autophosphorylation des kinases Abl (Abelson) et Src (sarcoma) notamment pour conduire à l’arrêt de la croissance cellulaire et à l’apoptose de cellules tumorales (hémopathies et tumeurs solides). Il…

Bothridie n. f. Nom de chacune des deux ventouses allongées, lune dorsale, lautre ventrale que possède le scolex (extrémité céphalique) du bothriocéphale et qui constituent lorgane de fixation du cestode à la paroi intestinale de lhôte.

Bothriocéphale n. m. Parasite de lintestin appartenant à la classe des Cestodes. Cf Diphyllobothrium et Diphyllobothriaceae. Adultes pouvant atteindre plus de 10 m de long avec plus de 3000 proglottis. Œufs immatures émis par les proglottis (plus d’un million d’œufs par jour et par parasite.

Botulique


Bouchon n. m.

Bougie n. f.

Bouillaud (maladie de) Maladie décrite en 1836, complication grave dune angine à streptocoque bêta hémolytique du groupe A non traitée ou mal traitée, survenant 15 à 20 jours après linfection amygdalienne initiale. Symptômes : polyarthrite aiguë migratrice guérissant sans séquelles, oligo-arthrite ou mono-arthrite inflammatoire. Complications cardiaques possibles (endocardite,…

Bouillon blanc n. m. Grande plante herbacée cosmopolite (Verbascum thapsus L., V. densiflorum Bertol. [= V. thapsiforme Schrad.], V. phlomoides L., Scrophulariaceae). Fleur contenant un mucilage.Inscrit à la Pharmacopée Européenne, monographie 08/2019, 1853 corrigé 10.0 (fleur de).

Bouleau n. m. Nom désignant des arbres de l’hémisphère nord (Eurasie, Amérique du Nord) appartenant au genre Betula, de la famille des Betulaceae, caractérisés par leur écorce blanchâtre. Feuilles, écorces, bourgeons, sève de deux espèces, le bouleau verruqueux (B. pendula Roth) et le bouleau pubescent (B. pubescens Ehrh.)…

Boulimie n. f. Psychonévrose consistant en lingestion excessive et répétitive daliments, au-delà des besoins physiologiques et sans éprouver nécessairement la sensation de faim. Les phases d’ingestion sont suivies de vomissements volontaires ou involontaires. Ce trouble de conduite alimentaire peut intervenir au cours de l’anorexie mentale.

Bourdaine n. f. Arbuste européen (Frangula alnus Mill. = Rhamnus frangula L., Rhamnaceae) à fleurs blanc verdâtre et à fruits (drupes) rouges puis noirs à maturité. Présence dans l’écorce séchée de la tige et des branches d’anthracénosides à génine anthraquinonique (frangulosides et glucofrangulosides). Propriétés laxatives stimulantes.Inscrite à la…

Bourdalou n. m. Terme historique désignant un pot de chambre de forme oblongue pour femme, transportable au cours des déplacements.

Bourgeon n. m. En botanique, désigne une structure constituée d’un méristème au repos qui est protégé par des feuilles réduites à des écailles ; un bourgeon peut évoluer soit en rameau feuillé, soit en fleur.

Bourrache n. f. Herbacée rudérale indigène (Borago officinalis, Boraginaceae). Limbe des feuilles couvert de poils rudes ; fleur bleu vif. Présence dans les parties aériennes de mucilage et de faibles quantités d’alcaloïdes déhydropyrrolizidiniques (plus abondants dans la feuille). Fleur bénéficiant d’une réputation, non démontrée, de sudorifique, dadoucissant…

Bourse-à-pasteur n. f. Plante herbacée cosmopolite (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik., Brassicaceae ex-Crucifères), dont le fruit (silique) a une forme triangulaire et aplatie rappelant les anciennes sacoches des bergers, d’où le nom de l’espèce. Composition mal connue ; propriétés vasoconstrictrices.

Bout de sein n. m. Accessoire en matière plastique terminé par une tétine, destiné à être appliqué sur le sein pour faciliter la tétée du nourrisson, en cas de malformation ou de crevasse du mamelon.

Bouteille n. f.

Bouton n. m.

Bouveret (maladie de) n. f. Cardiopathie avec tachycardie supraventriculaire paroxystique (palpitations ± 190 battements par minute) de survenue et d’arrêt brusque, sans causes particulières. Elle peut compliquer une hyperthyroïdie ou être confondue avec le syndrome de Wolff – Parkinson – White.

Bouveret (syndrome de) n. m. Pathologie obstructive de l’estomac ou du bulbe duodénal par migration d’un calcul biliaire le long d’une fistule biliogastrique ou bilioduodénale.

BP (British Pharmacopoeia)

BPA Cf bisphénol A.

BPCO

BPF

BPML (Business process modeling language) Cf logiciel de modélisation de processus.

Bracketing

Bractée n. f. Feuille modifiée associée à un pédoncule floral ou à une fleur ; généralement différente des autres feuilles par la taille ou par la pigmentation : son aspect souvent coriace et brillant explique l’étymologie. Une petite bractée est une bractéole ; insérées par plusieurs en un…

Bradycardie n. f. Rythme cardiaque lent (inférieur à 60 battements par minute). Symptôme traduisant un désordre circulatoire, une atteinte du système nerveux central ou un effet secondaire du traitement aux β-bloquants.

Bradykinine n. f. Nonapeptide identifié dans le plasma sanguin danimaux traités par des protéases de venin de serpent. Synthétisé par protéolyse du kininogène sous laction de la kallicréine. Puissant vasodilatateur endothélium-dépendant (récepteurs B qui ne sexpriment quen cas de lésions tissulaire).

Bradypnée n. f. Rythme anormalement lent de la respiration. L’une de ses étiologies est le froid, l’autre une forte concentration de l’air inspiré en CO.

Bradyzoïte

Brahmi

Branhamella Genre monospécifique de la famille des Neisseriaceae. Branhamella catarrhalis : diplocoques immobile, Gram négatif, aérobie strict, agent dotites, sinusites, infections respiratoires basses.

Brassicaceae Importante famille riche de plus de 4000 espèces, principalement des herbes, caractéristiques par leurs fleurs à 4 pétales en croix (d’où l’ancien nom de crucifères), leur androcée tétradyname, et leur fruit qui est une silique ou une silicule. Un autre caractère homogène est l’élaboration de…



→ Bromhydrate

Botulisme

Dernière modification de cette page le 21 mars 2016


Anglais : Botulinus intoxication ou botulism
Espagnol : botulismo
Étymologie : Latin bŏtŭlus boudin, saucisson, boyau farci, boyaux, grec ισμός ismós suffixe –isme.

n. m. Affection neurologique grave provoquée par Clostridium botulinum, consécutive à l'ingestion d'aliments contaminés par la toxine de cette bactérie. Des 8 types toxiniques identifiés, désignés de A à H , 4 sont pathogènes pour l’Homme, les types A, B , E et F. Après une incubation variable, 18 heures à 8 jours, le botulisme est marqué par des symptômes de nature anticholinergique ; une paralysie flasque, atonie musculaire propre au botulisme, se développe progressivement avec troubles visuels, dysphagie, dysarthrie, dysphonie, asthénie. En l'absence de traitement, la paralysie progressive des muscles respiratoires entraîne la mort.
A côté du botulisme d’étiologie alimentaire, par ingestion de toxine préformée, forme la plus courante, existent d'autres modes de contamination, une forme infantile due par exemple à l’ingestion de miel ou d’aliments contenant des spores, une forme par contamination de plaies par la bactérie (rare, blessures de guerre), une forme par inhalation de toxine, très rare.


Maladie devenue rare mais souvent mortelle, à déclaration obligatoire en France. Le traitement est uniquement symptomatique, l'anatoxinothérapie et la sérothérapie étant abandonnées.