Alpha-amylase

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Alliaceae

Alliage n. m. Composé chimique résultant de l’union de plusieurs métaux ou d’un métal et de plusieurs non-métaux. Un alliage est préparé par fusion des constituants mis au contact puis par solidification après refroidissement.

Allicine n. f. Composé organosoufré (diallylthiosulfinate) formé à partir de l’alliine à la suite de la contusion du bulbe d’ail. Liquide incolore à odeur piquante, irritant pour les muqueuses ; par oxydation à l’air conduit au disulfure de diallyle, constituant majoritaire de l’«essence» d’ail.

Alliine n. f. Acide aminé soufré (sulfoxyde de S-allyl-L-cystéine), constituant inodore majoritaire du bulbe d’ail frais. Après contusion du bulbe, est dégradée par action d’une enzyme (alliinase) en acide 2-propènesulfénique aussitôt transformé en allicine.

Allium Genre de la famille des Amaryllidaceae (ordre des Asparagales) précédemment Liliaceae, avec environ 700 espèces, les aulx, élaborant des composés soufrés caractéristiques. Parmi les espèces les plus utilisées : l’oignon, A. cepa, et sa variété l’échalote, A. ascalonicum, l’ail, A. sativum, la ciboulette, A. schoenoprasum,…

Allo-anticorps n. m. Anticorps produit contre un déterminant antigénique allotypique chez un individu de la même espèce. Cf allotype.

Allodynie n. f. Douleur ressentie suite à une stimulation habituellement indolore. Elle résulte de lésions partielles de nerfs cutanés.

Allogénique adj. Qualifie des individus de la même espèce, mais génétiquement différents.

Allogreffe n. f. Greffe de cellules, de tissus ou transplantation dun organe, à partir d’un donneur génétiquement différent mais de la même espèce animale.

Allo-immunisation n. f. Apparition d’anticorps dans un organisme qui a reçu un antigène provenant d’un sujet de la même espèce (allo-antigène).

Allopathie n. f. Concept thérapeutique s’opposant à l’homéopathie (« Similia similibus curentur », les semblables guérissent les semblables) car basé sur le principe de Galien « Contraria contrariis curantur », les contraires se soignent par les contraires. Il s’agit d’une méthode de traitement des maladies dans laquelle on administre des…

Alloprégnanolone

Allopurinol

Alloréactivité n. f. Stimulation de certaines cellules T (lymphocytes T alloréactifs) par des molécules allogéniques de classes I et II du complexe majeur d’histocompatibilité. On parle dalloréactivité si le donneur et le receveur sont de la même espèce. Lalloréactivité est une réaction redoutée en situation de greffe qui…

Allostasie n. f. Effort constant d’adaptation que fait l’organisme (par ses changements physiologiques ou de comportement) afin de maintenir un état intérieur stable (homéostasie) malgré la présence d’éléments « stresseurs ». Intervient notamment l’axe HPA (hypothalamus- pituitaire- adrénaline). Bénéfique à court terme, la réponse aux stress peut devenir…

Allostérie n. f. Propriété de protéines le plus souvent oligomériques, qui changent de structure spatiale lorsque la liaison d’un ligand à un site spécifique est influencée par un autre ligand.

Allotropie n. f. Propriété que possèdent certaines substances chimiques pouvant se présenter sous des formes solides (cristallines ou amorphes) ou moléculaires (gaz) différentes. Exemples : le carbone peut se présenter sous la forme diamant ou graphite à l’état solide ; l’oxygène existe sous différentes formes gazeuses O.

Allotropique adj. Qualifie une substance qui existe sous plusieurs formes ou variétés allotropiques.

Allotype n. m. Variété antigénique dune protéine, sous contrôle génétique. C’est une particularité permettant de différencier des individus ou des groupes d’individus au sein dune même espèce. Cette particularité est donc un phénotype dû à la présence de lallèle correspondant dans le génome de lindividu.

Allyle n. m. Reste carboné comportant une double liaison liée à un méthylène : -CH.

Alminoprofène n. m. Anti-inflammatoire non stéroïdien de la classe des acides arylpropioniques, ici de type benzène propionique.

Almitrine (dimésilate de) n. f. Pipérazine et triazine guanidinique, analeptique respiratoire.

Almotriptan (malate d') n. m. Dérivé de la classe des triptans. Le mécanisme daction passe par un effet agoniste sélectif sur les récepteurs 5HT1B et 5NT1D impliqués dans la vasoconstriction de vaisseaux sanguins intracrâniens. Il agit par un effet inhibiteur sur le système trigéminovasculaire avec blocage de la libération de…

Aloès n. m. Nom de plusieurs espèces du genre Aloe (Xanthorrhoeaceae, précédemment Liliaceae) originaires des régions tropicales sèches, à feuilles charnues, épaisses. Aloès du Cap (A. ferox Mill.) et aloès des Barbades (A. vera Burm f. = A. barbadensis Mill.) fournissent un suc à propriétés laxatives dues à…

Alogliptine n. f. Incrétinomimétique de la classe des gliptines inhibiteurs de la dipeptidyl-peptidase (DDP-4), enzyme qui inactive le GLP-1 (glucagon-like peptide-1) et le GIP (glucose-dependant insulinotropic peptide). Linhibition de la DDP-4 entraîne une augmentation importante des concentrations de GLP-1 et de GIP, qui se traduit par une augmentation…

Alopécie n. f. Chute localisée ou diffuse, chronique ou aiguë, partielle ou totale, des cheveux ou des poils. L’alopécie peut être androgénétique (sous dépendance génétique et hormonale) mais peut aussi avoir pour origine des causes toxiques (dérivés du thallium, de larsenic, du bore, colchique, radiations ionisantes) ou thérapeutiques…

Alosétron (chlorohydrate d') n. m. Analogue de londansétron à effet antagoniste 5-HT puissant et sélectif.

Aloysia triphylla Sous-arbrisseau originaire d’Amérique du Sud et très cultivé ; ses feuilles, verticillées par trois, à limbe étroit lancéolé et ondulé, dégagent une agréable odeur citronnée (c’est l’une des « citronnelles ») due à la présence de citral, et sont utilisées en infusions dans le traitement…

Alpélisib n. m. Inhibiteur de lisoforme α de la phosphatidylinositol-3-kinase (PI3Kα) qui participe à la voie de signalisation PI3K-AKT kinase (protéine B kinase) impliquée dans la croissance tumorale et la résistance à lhormonothérapie des cancers du sein.Une hyperactivation de la phosphatidylinositol-3-kinase due à une mutation du…

Alpha alglucosidase n. f. Protéine recombinante de 110-kDa ciblant les lysosomes via le récepteur du mannose-6-phosphate. Après endocytose, la forme fonctionnelle de lalpha-glucosidase acide (76-kDa) est libérée.

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Alpha-1 antichymotrypsine n. f. Glycoprotéine plasmatique (MM 68 kDa) très riche en oses (26,8 %). Inhibiteur a priori spécifique de lalpha-chymotrypsine. Sans action sur la trypsine, la thrombine, la plasmine.

Alpha-2 antiplasmine n. f. Enzyme, inhibiteur physiologique principal de la plasmine qui règle la fibrinolyse. Au cours de la coagulation normale, elle s’oppose à la dissolution du caillot.D’autres substances ont un effet antiplasmine. Ainsi laprotinine est un inhibiteur direct de la plasmine, lacide ε aminocaproïque et lacide para-aminobenzoïque sont…

Alpha- 1 antitrypsine n. f. Glycoprotéine (MM 50 kDa) présente dans le plasma sanguin où elle exerce une activité inhibitrice lente sur les sérine-protéases (thrombine, plasmine, trypsine, élastase).

Alpha-bisabolol n. m. Substance terpénique contenue dans l’huile essentielle de matricaire, ou obtenue par synthése.

Alpha-bloquant n. m. Substance capable de bloquer les récepteurs adrénergiques alpha 1 et 2.

Alpha-1 bloqueur adj. et n. m. Qualifie ou désigne une substance capable de bloquer les récepteurs adrénergiques alpha-1. En dehors de certains dérivés naturels dérivés de l’ergot de seigle et à structure lysergique, on utilise surtout, comme alpha-1 bloqueurs, des composés pyrimidiniques à reste guanidine (ex prazosine, minoxidil) ou…

Alpha-bloqueur

Alphacalcidiol n. m. Dérivé hydroxylé en 1α des vitamines D, précurseur du calcitriol.

Alpha-chymotrypsine n. f. Enzyme protéolytique dorigine pancréatique provenant de lactivation de son zymogène précurseur, le chymotrypsinogène, sécrété par le pancréas. Endopeptidase du groupe des sérine-protéases, qui catalyse lhydrolyse, à lintérieur des chaînes protéiques, des liaisons peptidiques engageant le carboxyle des aminoacides aromatiques. Elle est inhibée par laprotinine. Propriétés…

Alpha-fœtoprotéine (AFP) n. f. Glycoprotéine du sérum fœtal humain. Sa concentration plasmatique est maximale chez le fœtus vers 12 semaines, puis décroît progressivement et devient très faible chez lenfant, dès 1 an, puis chez ladulte. Elle sélève en cas de carcinome hépato-cellulaire et de tératocarcinome. Son dosage…

Alpha-galactosidase n. f. Enzyme catalysant l’hydrolyse des liaisons osidiques dans lesquelles le galactose est engagé dans une liaison alpha. Exemple : l’α-galactosidase lysosomale qui rompt la liaison alpha-galactosyle du globotriaosylcéramide, Gb3 ou GL-3 (D-Gal-α(1→4)-D-Gal-α(1→4)-D-Glc-céramide). Un déficit de cette enzyme conduit à l’accumulation intracellulaire de sphingolipides, à l’origine de…

Alpha-glucosidase n. f. Famille d’hydrolases rompant les liaisons osidiques dans lesquelles le glucose est engagé par une liaison alpha. Très largement répandue chez les procaryotes et les eucaryotes, les α-glucosidases agissent sur de nombreux osides, dégradant les disaccharides, oligosaccharides et polysaccharides (glycogène, amidon...) soit à l’extrémité terminale soit…

Alpha- 1 glycoprotéine acide

Alpha-herpesvirinae Sous-famille des Herpesviridae subdivisée en 4 genres : Iltovirus, Mardivirus, Simplexvirus, Varicellovirus. Le genre Simplexvirus comprend 2 espèces infectant l’homme, Human herpesvirus 1 et 2 (virus herpes humain 1 et 2 ou HSV-1 et 2). Le genre Varicellovirus comprend une espèce infectant l’homme, Human…

Alpha-hydroxyacide (AHA) n. m. Acide-alcool possédant une fonction hydroxyle voisine d’une fonction carboxylique ; ces fonctions pouvant se répéter plusieurs fois.

Alpha hydroxyprogestérone (17-) n. f. Dérivé de la progestérone par action d’une 17-hydroxylase. Possède les propriétés lutéomimétique et gestagène de la progestérone (induit la transformation sécrétoire de lendomètre, favorisant la nidation), sans effet androgène, corticoïde ou estrogène.

Alpha- 2 macroglobuline (A2M) n. f. Glycoprotéine de MM > 1 000 kDa, principal représentant du groupe des α 2-globulines du plasma sanguin. Inhibiteur polyvalent des sérine-protéases qui commencent par hydrolyser la globuline avec libération dun petit peptide avant de se fixer sur lα2M transformée.

Alpha-mannosidose n. f. Maladie héréditaire de surcharge lysosomale, extrémement rare, transmise selon le mode autosomique récessif. Elle est due à un déficit en alpha-mannosidase acide à lorigine dune accumulation d’oligosaccharides riches en mannose, produits de dégradation des glycoconjugués.

Alpha-méthyldopa n. f. Antihypertenseur inhibiteur de la dopadécarboxylase, encore utilisé dans l’hypertension gestationnelle.Inscrite (méthyldopa) sur la liste des Médicaments essentiels de lOMS et à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2012, 0045).

Alpha-pyrone n. f. Nom générique pour des lactones conjuguées à six chaînons potentiellement aromatiques par résonance. Structures peu stables sauf quand elles sont condensées à un noyau aromatique (par exemple alpha-benzopyrone = coumarine).

Alpha-1 sympatholytique Cf alpha-bloquant, sympatholytique.

Alpha-sympathomimétique adj. et n. m. Qualifie ou désigne une substance qui active les récepteurs alpha-adrénergiques soit directement (agoniste alpha-adrénergique) soit indirectement par libération du médiateur (noradrénaline).

Alpha-synucléine n. f. Protéine de 140 acides aminés, de la famille des synucléines (α-, β- et γ-synucléines). Abondante dans le cerveau humain, lα-synucléine est essentiellement localisée dans les terminaisons présynaptiques des neurones.Chez l’Homme, l’alpha-synucléine existe, à l’état normal, sous forme soluble et semble jouer un rôle important dans…

Alpha-synucléopathie n. f. Maladie neurodégénérative caractérisée par la présence de dépôts de la protéine alpha-synucléine, sous forme de corps de Lewy, entraînant la mort neuronale. Les α-synucléinopathies sont des pathologies chroniques et progressives qui se manifestent par des troubles moteurs et cognitifs et des changements du comportement.

Alpha-tocoférol

Alpha-tocophérol

Alphavirus n. m. Genre viral de la famille des Togaviridae regroupant des virus enveloppés de 70 nm de diamètre, avec une capside icosaédrique et un génome constitué d’un ARN monocaténaire de polarité positive. Il existe 29 alphavirus capables dinfecter divers vertébrés comme les humains, les rongeurs, les oiseaux…

Alport (syndrome d’) n. m. Maladie génétique transmise le plus souvent sur un mode dominant lié à lX. La transmission autosomique récessive est plus rare. Il y a mutation du gène COL4A5 (Ch Xq22) qui affecte la synthèse de la chaîne alpha-5 du collagène type IV.

Alprazolam n. m. Benzodiazépine.Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008, 1065).

Alprostadil n. m. Antiagrégant plaquettaire et vasodilatateur.

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Dernière modification de cette page le 03 octobre 2020

Anglais : amylase
Espagnol : amilasa ou alfa amilasa
Étymologie : Grec α alpha et ἄμυλον ámulon non moulu suffixe –ase enzyme.

n. f. Enzyme digestive (salive, suc pancréatique) du groupe des endopolysaccharidases hydrolysant l'amidon et le glycogène avec production de maltose et d'oligosides.

Historiquement isolée de l'orge germée sous le nom de diastase, l'amylase est obtenue industriellement à partir de sources diverses (bactéries, champignons). Elle est utilisée par voie orale (traitement substitutif, en association avec d’autres enzymes) dans les insuffisances digestives et en traitement d’appoint dans les états congestifs de l’oropharynx.
En novembre 2019, l’ANSM a alerté les professionnels de santé à propos des réactions d’hypersensibilité associées à l’utilisation des médicaments à base d’alpha-amylase utilisés comme traitement d’appoint dans les maux de gorge peu intenses et sans fièvre ; ces réactions d’hypersensibilité sont généralement cutanées (urticaire, démangeaisons), mais incluent également, rarement, des réactions anaphylactiques qui peuvent être sévères (chute tensionnelle, difficulté respiratoire, angio-œdème, bronchospasme, choc anaphylactique).