Betulaceae
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- Étymologie : latin bētulla bouleau, suffixe latin –aceae, utilisé pour les noms des familles botaniques
- Famille de plantes arborescentes de l’ordre des Fagales, à fleurs rassemblées en chatons unisexués, se distinguant par des fruits généralement entourés de bractées (par exemple noisetier, charme) ou des samares (par exemple bouleau).