Bractée
Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
- Anglais : bract
- Espagnol : bráctea
- Étymologie : latin bractěa ou brattěa feuille de métal, tablette de bois, feuillet [au pluriel, clinquant, faux brillants du style]
- n. f. Feuille modifiée associée à un pédoncule floral ou à une fleur ; généralement différente des autres feuilles par la taille ou par la pigmentation : son aspect souvent coriace et brillant explique l’étymologie. Une petite bractée est une bractéole ; insérées par plusieurs en un même point, les bractées forment un involucre, les bractéoles un involucelle.
- On consomme les bractées qui se situent à la base du capitule de l’artichaut.