Caryopse
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- Anglais : caryopsis
- Espagnol : cariópside
- Étymologie : grec κάρυον káruon noyau, noix et ὄψις ópsis action de voir, vue, organe de la vue, œil
- n. m. Fruit sec simple indéhiscent des Poaceae (exemple Graminées). Akène dont le péricarpe est intimement soudé au tégument séminal exemple grain de maïs, de blé.