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Dernière modification de cette page le 15 janvier 2016
Anglais : colloïdosome ou Pickering emulsion
Espagnol : coloidosoma
Étymologie : grec κόλλα kólla gomme, colle, –είδῆς –eidễs suffixe –oïde marquant la parenté, la ressemblance et σῶμα sỗma, génitif σῶματος sỗmatos, corps
n. m. Émulsion stabilisée par la construction d’un assemblage micrométrique de nanoparticules au niveau des interfaces.