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Groupe 11:Valine (Val, V) : Différence entre versions

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Version du 22 novembre 2016 à 16:53

L-valine ou S(+)‑valine.

Synonyme(s) : acide 2‑amino-3‑méthylbutanoïque
Anglais : valine
Espagnol : valina
n. f. (DCI). Acide aminé essentiel apolaire, COOH-CH(NH2)-CH-(CH3)2. Son groupe isopropyle rend les liaisons peptiques où elle est engagée relativement résistantes à l'hydrolyse acide. Une carence entraîne des troubles sensitifs et moteurs.

Est utilisée, en cosmétologie, en mélange avec d’autres acides aminés, sous forme d’hydrolysat de protéines, pour ses propriétés hydratantes. Employée seule, la valine aurait des propriétés de conditionneur capillaire, car elle montre un effet antistatique.

Inscrite à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2014, 0796).


Valine-13C 15N
: L [U-(13)C,(15)N] valine

L-valine constituée de 5 atomes de carbone 13C et 1 atome d’azote 15N, isotopes stables du carbone et de l'azote.

La préparation injectable est utilisée comme traceur dans les analyses par résonance magnétique nucléaire (RMN) et par spectrométrie de masse. La valine-13C 15N, incorporée dans les protéines, permet de suivre le métabolisme in vivo.
Applications, notamment en cancérologie, dans l'aide au suivi, diagnostic et pronostic, des cellules tumorales (par exemple, cellules de glioblastomes).