A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z - Autres

Groupe 4:Brocoli : Différence entre versions

De acadpharm
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
[version vérifiée][version vérifiée]
(Lien sur Base vers Base)
m (Remplacement du texte — « \[\[Cancer\|([a-zA-Z0-9 -]*)\]\] » par « $1 »)
 
(2 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées)
Ligne 1 : Ligne 1 :
{{Définition-[[Base|base]]-état
+
{{Définition-base-état
 
|VM_Rédigé=Oui
 
|VM_Rédigé=Oui
 
|VM_Relu_fond=Oui
 
|VM_Relu_fond=Oui
Ligne 7 : Ligne 7 :
 
|VM_Etymologie_requise=Oui
 
|VM_Etymologie_requise=Oui
 
}}
 
}}
{{Définition-[[Base|base]]
+
{{Définition-base
 
|VM_Affiche_discipline=Oui
 
|VM_Affiche_discipline=Oui
 
|VM_Discipline=Pharmacognosie
 
|VM_Discipline=Pharmacognosie

Version actuelle datée du 19 janvier 2016 à 17:57


Pharmacognosie



Synonyme(s) : chou, brocoli
Anglais : broccoli.
Espagnol : brócoli.
Étymologie : pluriel de l’italien broccolo inflorescence, pousse du chou, diminutif de brocco, du latin vulgaire brōcchus ou brōccus proéminent, saillant (qui a donné broche)
n. m. Plante potagère (Brassica oleracea var. italica Plenck, Brassicaceae ex-Crucifères) d’origine italienne. Présence de glucosinolates décomposables sous l’influence d’une enzyme (myrosinase) en isothiocyanates (sulforaphane) à l’origine d’un effet protecteur à l’encontre de substances cancérogènes.

Etudes épidémiologiques suggérant une moindre incidence de certains cancers (côlon).