Infusion
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- Anglais : infusion
- Espagnol : infusión
- Étymologie : latin infūsĭo action de verser dans, infusion, injection, action d'humecter, d'arroser, épanchement
- n. f. Opération de dissolution extractive consistant à verser sur une plante de l'eau bouillante, à maintenir le contact pendant un certain temps puis à laisser refroidir.
- Le produit obtenu est appelé infusé ou, plus communément, infusion.