Isoleucine (Ile, I)
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- Synonyme(s) : Acide 2-amino-3-méthylpentanoïque
- Anglais : isoleucine
- Espagnol : isoleucina
- Étymologie : grec ἴσος ísos égal et λευκός leukós brillant, pur, blanc, suffixe –ine
- n. f. (DCI). Acide aminé ramifié hydrophobe, glucogénique, et cétogénique, indispensable chez l’Homme. Représente moins de 4 % des acides aminés des protéines de l’organisme.