Kininase
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- Anglais : kininase
- Espagnol : cininasa
- Étymologie : grec κινέω kinéô mouvoir, mettre en mouvement, suffixe –ine et –ase enzyme
- n. f. Famille d'enzymes qui dégradent les kinines en métabolites actifs ou inactifs en quelques secondes. Exemple : la kininase II dont deux formes existent, l'une qui est l'enzyme de conversion de l'angiotensine et l'autre l'enképhalinase qui inactive la bradykinine.