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Dernière modification de cette page le 04 février 2016
Anglais : kwashiorkor
Espagnol : kwashiorkor
Étymologie : probablement du dialecte ghanéen ashanti kwashi garçon et orkos rouge, pour « maladie de l’enfant sevré, quand son cadet vient de naître »
n. m. Malnutrition infantile due à une carence protéino-énergétique. L'enfant présente une proéminence de son ventre ballonné, avec œdème des membres inférieurs, dépigmentation du cheveu et une stéatose.