Kwashiorkor
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- Anglais : kwashiorkor
- Espagnol : kwashiorkor
- Étymologie : probablement du dialecte ghanéen ashanti kwashi garçon et orkos rouge, pour « maladie de l’enfant sevré, quand son cadet vient de naître »
- n. m. Malnutrition infantile due à une carence protéino-énergétique. L'enfant présente une proéminence de son ventre ballonné, avec œdème des membres inférieurs, dépigmentation du cheveu et une stéatose.
