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Myosine

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Dernière modification de cette page le 02 février 2019
Anglais : myosin
Espagnol : miosina
Étymologie : grec µῦς mûs rat, souris moule coquillage, muscle, suffixe –ine protéine
n. f. Protéine fibreuse de masse moléculaire élevée dont deux molécules sont associées en double hélice terminée par une tête globulaire. L'association de plusieurs molécules de myosine constitue les filaments épais du muscle strié. Le complexe de la myosine avec l'actine constitue l'actomyosine.

Les têtes globulaires de la myosine sont douées d'une activité d'hydrolyse de l'ATP (ATPase), exaltée par l'association avec l'actine et source d'énergie pour la contraction musculaire.