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Dernière modification de cette page le 19 janvier 2015
Anglais : porphyrin
Espagnol : porfirina
Étymologie : grec πορφύρα porphúra le- ou la- pourpre, suffixe -ine
n. f. Molécule hétérocyclique constituée de quatre sous-unités de pyrrole reliées entre elles par des ponts méthine. Complexées à des métaux (fer dans l'hémoglobine, les cytochromes, les catalases, les peroxydases, magnésium dans la chlorophylle, cuivre dans l'hémocyanine...) les porphyrines constituent le groupement prosthétique de ces molécules.