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Modifier Publication : Protéoglycane

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Protéoglycane selon Groupe 11
Anglais : proteoglycan
Espagnol : proteoglicano
Étymologie : grec πρῶτος prỗtos premier et γλυκύς glukús doux, sucré
n. f. Molécule de la matrice cellulaire composée de nombreuses chaînes de glycosaminoglycanes combinées à un « cœur » protéique constitué d'une seule chaîne polypeptidique.

En cosmétologie, les protéoglycanes ont des utilisations différentes en fonction de leur degré de polymérisation. Soit leur action se résume essentiellement à des activités filmogènes hydratantes et se situe à la surface cutanée lorsque leur masse moléculaire est élevée (exemples : acide hyaluronique, chondroïtine sulfate) soit leur action concerne la régénération cellulaire et la microcirculation et se situe plus en profondeur après leur hydrolyse modérée (exemple : glycosaminoglycanes ou GAG).


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