Rostellum

Dernière modification de cette page le 21 juillet 2015

Anglais : rostellum

Espagnol : rostellum

Étymologie : latin rostellum petit bec, museau

n. m. Petit bec situé au-dessus du stigmate, dans le gynostème des Orchidaceae. C'est un stigmate modifié qui s'interpose entre l'étamine et les stigmates rendant la pollinisation directe impossible. Dans le cas de la vanille, il est très rabattu empêchant l'autopollinisation ; celle-ci est effectuée par un insecte ou, manuellement, par le vanillier.