Salsepareille
Dernière modification de cette page le 11 juillet 2015
- Anglais : sarsaparilla
- Espagnol : zarzaparilla
- Étymologie : portugais salsaparilla, espagnol zarzaparilla salsepareille, composé de zarza, ronce et de parrilla, treille
- n. f. Nom commun de plantes appartenant au genre Smilax, famille des Smilicaceae, ordre des Liliales comprenant de nombreuses espèces. Originaires d’Amérique centrale et du Sud, ce sont des arbrisseaux à tige anguleuse portant des aiguillons, des feuilles à limbe sagitté à cordé et des vrilles, le fruit est une baie rouge.
- Les racines de la Salsepareille du Mexique ont figuré à la Pharmacopée française 1949, en raison de leur richesse en saponosides, et ont été préconisées comme diurétique, antiurémique; leur usage est désuet.