Streptococcaceae
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- Étymologie : grec στρεπτός streptós tourné, courbé et kókkos pépin, grain, suffixe latin –aceae, utilisé pour les noms des familles
- Famille de cocci à Gram positif, groupés par paires, chaînettes ou tétrades, immobiles, asporulés, anaérobies facultatifs, ne produisant pas de catalase, ne réduisant pas les nitrates et résistants aux aminosides. Nombreux genres : Streptococcus, Enterococcus, Aerococcus, Gemella, Leuconostoc, Lactococcus, Pediococcus…