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Modifier Publication : Thiamine

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Thiamine selon Groupe 11
Thiamine.

Synonyme(s) : aneurine, vitamine B1
Anglais : thiamine
Espagnol : tiamina
Étymologie : grec θεῖον theîon le soufre et ἀμμωνιακόν ammôniakón gomme, sel ammoniaque
n. f. (DCI). Vitamine hydrosoluble du groupe B, constituée d'un cycle pyrimidique et d'un cycle thiazolique, tous les deux porteurs de chaînes latérales. Le dérivé phosphorylé, la thiamine pyrophosphate, est la coenzyme des décarboxylases. Une insuffisance d'apport de la thiamine est observée chez les sujets alcoolodépendants, au cours des maladies intestinales chroniques, à la suite d'une chirurgie bariatrique. Une carence conduit au béribéri.

Inscrite sur la liste des médicaments essentiels de l'OMS et à la Pharmacopée Européenne, monographies 01/2016, 0303 (chlorhydrate de) et 0531 (nitrate de).

Utilisée, sous forme de chlorhydrate, de nitrate et d'ester monophosphorique, dans les avitaminoses B1, entre autres, comme antinévralgique. Est utilisée en complément alimentaire pour sa contribution au métabolisme énergétique et au fonctionnent normal du cœur et du système nerveux.
La vitamine B1 est l'une des rares substances vitaminiques qui ne possède pas d'activité cosmétique connue.


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