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Dernière modification de cette page le 16 mars 2015
Étymologie : latin urtīca ortie plante, démangeaison, vif désir, suffixe latin –aceae, utilisé pour les noms des familles botaniques
Famille appartenant à l'ordre des Rosales comportant 1650 espèces dont les orties, composée de plantes herbacées munies de poils urticants sur les tiges et les feuilles. Ces dernières sont alternes ou opposées, les fleurs sont petites, unisexuées et réunies en cymes groupées. Les orties sont des plantes nitrophiles dont l'action urticante est due à l'histamine, en particulier. En frottant une feuille fraîche de Rumex sur la piqûre, l'acide oxalique du Rumex détruit l'histamine et soulage la sensation de brûlure.