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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Alpha-galactosidase |
| classement | String | alphagalactosidase |
| dateRevision | Date | 2015-11-20 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Alpha-galactosidase |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Alpha-galactosidase |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | alpha-galactosidase A, mélibiase |
| anglais | String | | alpha-galactosidase |
| espagnol | String | | alfa-galactosidasa |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec γάλα γάλακτος ''gála gálaktos'' lait, suffixes ''-oside'' et ''-ase'' |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Enzyme catalysant l’hydrolyse des liaisons osidiques dans lesquelles le galactose est engagé dans une liaison alpha. Exemple : l’α-galactosidase lysosomale qui rompt la liaison alpha-galactosyle du globotriaosylcéramide, Gb3 ou GL-3 (D-Gal-α(1→4)-D-Gal-α(1→4)-D-Glc-céramide). Un déficit de cette enzyme conduit à l’accumulation intracellulaire de sphingolipides, à l’origine de la maladie de Fabry. Cf agalsidase, Fabry (maladie de).Certaines levures de bière renferment une α-galactosidase qui hydrolyse le mélibiose qu’elles produisent, D-Gal-α(1→6)-D-Glc, en galactose et glucose. |
