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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Anéthole |
| classement | String | anethole |
| dateRevision | Date | 2016-01-15 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Anéthole |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Anéthole |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | anethole |
| espagnol | String | | anetol |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec ἄνηθον ''ánêthon'' aneth, latin ''ŏlĕum'' huile d’olive, huile |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Composé phénylpropénique existant sous deux formes stéréoisomères E (= trans-anéthole) et Z (= cis-anéthole), la première (trans-1-méthoxy-4-(prop-1-enyl) benzène), étant la plus abondante dans la nature et de faible toxicité aiguë, contrairement à la seconde. Le E-anéthole est le constituant majoritaire des huiles essentielles «anisées» (anis, fenouil et badiane) à partir desquelles il est extrait ; également obtenu par synthèse. |
