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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Arachide |
| classement | String | arachide |
| dateRevision | Date | 2021-10-20 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Arachide |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | peanut |
| espagnol | String | | cacahuete |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec ἀράχιδα ''arákhida'' gesse |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée originaire du Mexique et cultivée dans les régions tropicales et subtropicales (Arachis hypogaea L., Fabaceae ex-Légumineuses), à fruits hypogés contenant des graines protéagineuses, sources d’huile à usages alimentaire et pharmaceutique (excipient). Le fruit (gousse) et la graine sont connus sous le nom de cacahuète (du nahuatl tlālcacahuatl, cacao de terre) ; la consommation des graines est à l’origine d’un nombre croissant d’allergies alimentaires potentiellement graves pouvant être parfois mortelles.L’huile d’arachide est inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographies 01/2020, 1171 (hydrogénée) et 01/2019, 0263 (raffinée). |
