1 ligne est stockée pour cette page
Field | Type de champ | Value |
---|
affTitre | String | Congélation |
classement | String | congelation |
dateRevision | Date | 2016-01-15 |
cibleLiens | Boolean | Non |
variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
2 lignes sont stockées pour cette page
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
---|
entree | Page | | Congélation |
sousEntree | String | | |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | freezing |
espagnol | String | | congelación |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | Latin ''congĕlatĭo'' congélation |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
genre | String | m. · f. | f. |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Passage de l’état liquide à l’état solide par l’action du froid. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
---|
entree | Page | | Congélation |
sousEntree | String | | par [[Nébulisation|nébulisation]] |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | [[Spray|spray]] congealing ou [[Spray|spray]] cooling ou [[Spray|spray]] freezing |
espagnol | String | | congelación por aspersión ou congelación por nebulización |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Procédé consistant à disperser un liquide aqueux ou organique en très fines gouttelettes au moyen de buses appropriées puis à les solidifier brutalement dans de l’azote liquide ou tout autre fluide cryogénique. Le produit initial peut être une solution, une émulsion ou une suspension. |