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affTitre | String | Degré |
classement | String | degre |
dateRevision | Date | 2017-03-02 |
cibleLiens | Boolean | Non |
variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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entree | Page | | Degré |
sousEntree | String | | |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree |
espagnol | String | | grado |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | Latin ''grădŭs'' pas, degré, marche, position, posture du combattant |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
genre | String | m. · f. | m. |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Rang ou échelon occupé dans une hiérarchie. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | alcoolique |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | alcoholic strengh by volume |
espagnol | String | | grado alcohólico |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
genre | String | m. · f. | m. |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Exprime le titre en éthanol d’une boisson alcoolisée: vin, bière, cidre, spiritueux ; est égal au nombre de litres d’éthanol contenus, à 20 °C, dans cent litres du produit à la même température. Il porte maintenant le nom de titre alcoométrique volumique (TAV). |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | d’avancement |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | extent of reaction |
espagnol | String | | |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Paramètre utilisé en chimie physique indiquant la quantité de réactif ou de produit formé pendant le déroulement d’une réaction chimique, prenant en compte les cœfficients stœchiométriques des différents composés. Symbole (ξ) unité mol. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | Baumé (Bé) |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree Baumé |
espagnol | String | | grado Baumé |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De A. Baumé, 1728 – 1804, pharmacien et chimiste français |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Unité de mesure de la concentration d’un soluté. Déterminé via la mesure de la densité de la solution. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | brix |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree Brix |
espagnol | String | | grado Brix |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De A. F. W. Brix, 1798 – 1870, savant autrichien |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Unité de mesure de la concentration d’un soluté reliée au degré Baumé par la formule degré Brix = Bé/0,55. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | Celsius |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree Celsius |
espagnol | String | | grado Celsius |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De A. Celsius, 1701 – 1744, physicien suédois |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | La température Celsius est égale à la différence entre la température thermodynamique (exprimée en degrés kelvin, °K) et la température 273,15 °K (température en °K de fusion de l’eau à la pression standard). Symbole (°C). |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | centigrade |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | centigrade degree |
espagnol | String | | grado centigrado |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Léchelle de température centigrade est une échelle inventée en 1742 par le physicien suédois A. Celsius (de A. Celsius, 1701 – 1744, physicien suédois). Elle fait correspondre son zéro avec la température de la glace fondante, et 100, avec la température débullition de leau sous une pression dune atmosphère, au niveau de la mer. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | chlorométrique |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | chlorometric degree |
espagnol | String | | grado clorometrico |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Nombre de litres de chlore actif que peut fournir un litre de solution sous laction de lacide chlorhydrique (entre 16 °et 40 ° pour leau de Javel). Cf chlore et dérivés. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | Dornic |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree Dornic |
espagnol | String | | grado Dornic |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De M. Dornic, ancien Directeur de l'Ecole Nationale de l'Industrie Laitière de Mamirolle |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Unité utilisée dans l’industrie laitière pour chiffrer l’acidité d’un lait, un degré Dornic correspondant à 0,10 g d’acide lactique par litre de lait. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | Fahrenheit |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degré Fahrenheit |
espagnol | String | | grado Fahrenheit |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De D. G. Fahrenheit, 1686 – 1736, savant allemand |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Dans léchelle des températures en Fahrenheit, le point de solidification de leau est de 32 degrés, et son point débullition est de 212 degrés. On en déduit quune différence dun degré Fahrenheit équivaut à une différence de 5/9 de °K ou de °C. Symbole (°F). |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | hydrotimétrique |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | |
espagnol | String | | |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Cf eau (dureté et titre de) |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | Kelvin |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree Kelvin |
espagnol | String | | grado Kelvin |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | De lord Kelvin, 1824 – 1907, physicien anglais |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Le kelvin symbole (°K) est lunité SI de température thermodynamique. Le kelvin est la fraction 1/273,16 de la température thermodynamique du point triple de leau (HO). Une variation de température de 1 °K est équivalente à une variation de 1 °C. Toutefois, à la différence du degré Celsius, le kelvin est une mesure absolue de la température. La température de 0 °K est égale à -273,15 °C et correspond au zéro absolu (le point triple de leau est donc à la température 0,01 °C) |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | de liberté d'une molécule |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | degree of freedom of a molecule |
espagnol | String | | grado de libertad de una molécula |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Nombre de coordonnées nécessaires pour situer les positions instantanées de tous les atomes d’une molécule. Ainsi, une molécule composée de n atomes possède 3n degrés de liberté. Cependant, puisque les atomes d’une même molécule se déplacent selon un mouvement d’ensemble, on peut représenter le mouvement d’une molécule entière par celui de son centre de gravité. Il faut 3 coordonnées pour situer celui-ci. Les 3n – 3 coordonnées restantes sont les degrés de liberté interne de la molécule. Ils sont subdivisés en degrés de liberté de rotation et de vibration. Concept intéressant en spectroscopie - de liberté d’un système. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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entree | Page | | Degré |
sousEntree | String | | de liberté d’un système |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | variance |
anglais | String | | degree of freedom of system |
espagnol | String | | grado de libertad del sistema |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Nombre de facteurs variables (ou conditions) tels que la température, la pression et la concentration qui doivent être fixés pour que l’état d’équilibre d’un système soit complètement défini. Le nombre de degrés de liberté d’un système composé de plusieurs phases, à l’équilibre et en conditions définies, est donné par la règle des phases. Par exemple, un système constitué par une seule phase possède deux degrés de liberté, il est bivariant. |
Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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sousEntree | String | | d’oxydation |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | nombre d’oxydation, état d’oxydation |
anglais | String | | oxidation number |
espagnol | String | | número de oxidación |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
genre | String | m. · f. | |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Nombre caractérisant au sein dune espèce chimique laptitude dun élément à céder ou capter des électrons. Définition IUPAC : « charge qui serait portée par l’atome de l’élément si les électrons de chaque liaison contractée par lui étaient attribués à l’élément le plus électronégatif de la liaison ». |