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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Fenugrec |
| classement | String | fenugrec |
| dateRevision | Date | 2016-01-15 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Fenugrec |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | trigonelle, sénégrain |
| anglais | String | | fenugreek |
| espagnol | String | | fenugreco ou fenogreco ou alholva |
| allemand | String | | Bockshornklee |
| etymologie | Text | | Latin ''fœnŭs'' ou ''fēnum'' foin et ''Græcus'' de Grèce |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée (Trigonella fœnum-græcum L., Fabaceae ex Légumineuses) dorigine orientale, acclimatée en régions méditerranéennes. Graine protéagineuse à odeur forte, riche en glucides (galactomannanes), en lipides (huile fortement insaturée) et en protéines ; présence de saponosides stéroïdiens et d’un acide aminé particulier, la 4-hydroxyleucine, à propriété insulinotrope. Propriétés antidiabétiques (diminution de la glycémie post-prandiale), hypocholestérolémiantes et normolipémiantes (réduction de labsorption intestinale du cholestérol exogène).Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2019, 1323). |
