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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Flavonoïde |
| classement | String | flavonoide |
| dateRevision | Date | 2016-02-26 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Flavonoïde |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Flavonoïde |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie • Pharmacologie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | flavonoid |
| espagnol | String | | flavonoide |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''flāvus'' jaune, suffixe grec –είδῆς –eidễs suffixe marquant la parenté, la ressemblance |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nom générique pour un groupe de pigments polyphénoliques très répandus chez les végétaux, responsables de la coloration de la plupart des fleurs et fruits. Possédant un squelette C6-C3-C6 dérivé du 1,3-diphénylpropane, ils proviennent biogénétiquement de la voie de lacide shikimique et de celle des polyacétates. Ils peuvent être classés en deux groupes selon la présence (flavonoïdes sensu stricto) ou labsence (flavonoïdes sensu lato) dune fonction cétone sur la chaîne tricarbonée reliant les deux noyaux aromatiques. Les flavonoïdes sensu stricto regroupent les flavones et flavonols (squelette 2-phénylchromone) et les flavanones et dihydroflavonols (squelette 2-phénylchroman-4-one) ; en font également partie les chalcones (isomères des flavanones par ouverture de lhétérocycle oxygéné), les dihydrochalcones, les aurones et les biflavonoïdes résultant de la liaison de deux flavonoïdes entre eux. Les flavonoïdes sensu lato comprennent en plus les flavanols et les anthocyanes. Les flavonoïdes existent à létat libre (aglycones) ou le plus souvent sous forme dhétérosides (O-hétérosides, parfois C-hétérosides). Propriétés classiquement revendiquées de piégeage de radicaux libres (dont lintervention nest pas confirmée in vivo), dinhibition de nombreux systèmes enzymatiques et de protection capillaro-veineuse (propriétés vitaminiques P). Selon des études récentes, certaines des propriétés biologiques observées seraient dues, non aux flavonoïdes eux-mêmes, mais à des acides phénols issus de leur métabolisme (acide protocatéchuique…). |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Flavonoïde |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Cosmétologie |
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| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
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| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | |
