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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Glucose |
| classement | String | glucose |
| dateRevision | Date | 2016-04-08 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Glucose |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | dextrose |
| anglais | String | | glucose |
| espagnol | String | | glucosa |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec γλυκύς ''glukús'' doux (saveur) sucré, suffixe ''–ose'' sucre |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Aldohexose appartenant à la série D, pouvant adopter des structures pyranosiques ou furanosiques. Est le plus répandu des oses, présent à l’état libre dans les liquides biologiques des animaux et chez les végétaux, très abondant également sous forme de polymères (holosides comme le saccharose et le glycogène et hétérosides végétaux). Absent des glycoprotéines et des glycosaminoglycanes. Principal aliment énergétique apporté par le saccharose. |
