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| Field | Type de champ | Value |
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| affTitre | String | Indice |
| classement | String | indice |
| dateRevision | Date | 2017-02-16 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | value |
| espagnol | String | | índice |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''index'' qui indique, indicateur, révélateur, dénonciateur |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | 1- signe comme quoi quelque chose est possible, voire probable ; 2- rapport entre des quantités, des valeurs, des prix. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'acide |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Chimie analytique |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | acid value |
| espagnol | String | | índice de ácido |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de milligrammmes dhydroxyde de potassium requis pour neutraliser lacidité libre dun échantillon dun gramme dune huile ou dune matière grasse. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'ester |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | |
| espagnol | String | | |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Cf indice de saponification. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'hydroxylamine |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | hydroxylamine value |
| espagnol | String | | índice de hidroxilamina |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de milligrammes dhydroxyde de potassium équivalents au chlorhydrate dhydroxylamine qui est entré en réaction avec un gramme de composé carbonylé. Réaction réalisée avec le chlorhydrate dhydroxylamine en présence de pyridine pour déplacer léquilibre. Lacide chlorhydrique formé est titré par une solution méthanolique dhydroxyde de sodium. Réaction très sensible à lencombrement stérique en α du groupement carbonyle. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'hydroxyle et d'acétyle |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | hydroxyl value and acetyl value |
| espagnol | String | | índice de hidroxilo y de acetilo |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de milligrammes dhydroxyde de potassium nécessaire pour neutraliser lacide acétique capable de se combiner par acétylation avec un gramme de substance. Lindice dacétyle est le nombre de milligrammes dhydroxyde de potassium nécessaire pour neutraliser lacide acétique obtenu lorsquun gramme de corps gras acétylé est saponifié. Lacétylation est réalisée par lanhydride acétique en présence de pyridine. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'hydroxyle et de propionyle |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | hydroxyl value and propionyl value |
| espagnol | String | | índice de hidroxilo y propionil |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Extension de la méthode précédente, lacylation étant réalisée par lanhydride propionique en milieu non aqueux. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'[[Hydroxyle|hydroxyle]] et d'estérification |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | hydroxyl value and esterification value |
| espagnol | String | | índice de hidroxilo y de esterificación |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nom générique des indices dhydroxyle et dacétyle ou de propionyle. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | d'iode |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | iodine value |
| espagnol | String | | índice de yodo |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de grammes diode fixés par cent grammes de corps gras. Il existe trois méthodes de détermination : méthode de Wijs utilisant le chlorure diode, méthode de Hanus au bromure diode, méthode de Hübl à l’iode et au chlorure mercurique. Le corps gras en solution est mis en contact avec un excès de réactif. L’excès de réactif non fixé sur l’échantillon est transformé en iode par addition d’iodure de potassium et est titré au thiosulfate de sodium. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | de peroxydes |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | indice de Lea |
| anglais | String | | peroxide value |
| espagnol | String | | índice de peróxido |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de microgrammes de dioxygène fixés sous forme de peroxydes par un gramme de corps gras. Méthode iodimétrique : les peroxydes libèrent en milieu acétique l’iode de l’iodure de potassium titré au thiosulfate. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | de saponification |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | indice d’ester |
| anglais | String | | saponification value |
| espagnol | String | | índice de saponificación |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de milligrammes d’hydroxyde de potassium nécessaire pour neutraliser les acides libérés par les esters d’un gramme d’échantillon. Détermination permettant d’apprécier les esters contenus dans un échantillon. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | de morbidité |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pathologie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | |
| espagnol | String | | |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nombre de malades dans une population donnée. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Indice |
| sousEntree | String | | de réfraction |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Physique |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | refractive index |
| espagnol | String | | índice de refracción |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Rapport entre la célérité de la lumière dans le vide et la vitesse d’une radiation dans un milieu. Cette quantité désignée par n, est égale à 1 pour le vide et est supérieure à l’unité pour tous les milieux dispersifs. Elle dépend de la fréquence de la radiation. |
