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Field | Type de champ | Value |
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affTitre | String | Konjac |
classement | String | konjac |
dateRevision | Date | 2016-01-15 |
cibleLiens | Boolean | Non |
variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
---|
entree | Page | | Konjac |
sousEntree | String | | |
disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Botanique • Pharmacognosie |
illustration | String | | |
legendeIllus | String | | |
synonyme | String | | |
anglais | String | | konjac |
espagnol | String | | konjac |
allemand | String | | |
etymologie | Text | | Japonais 蒟蒻 ''konnyaku'' (désigne la gelée pâteuse obtenue à partir du bulbe de konjak) |
typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
genre | String | m. · f. | m. |
nombre | String | s. · pl. | |
definition | Text | | Herbacée (Amorphophallus konjac K. Koch., Araceae) d’origine asiatique (Thaïlande, Viêt Nam, Chine méridionale), vivace par un volumineux tubercule riche en glucomannane, et dont la fleur, à odeur désagréable, ressemble à celle des arums avec un spadice en forme de phallus, doù le nom latin du genre, Amorphophallus. De façon non démontrée, sa consommation provoquerait une perte de poids par diminution de l’apport alimentaire (sensation de satiété) et réduirait l’absorption intestinale des graisses. |