1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Lathyrisme |
| classement | String | lathyrisme |
| dateRevision | Date | 2015-01-12 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Lathyrisme |
1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Lathyrisme |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | lathyrism |
| espagnol | String | | latirismo |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec λάθυρος ''láthuros'' pois chiche, latin ''lāthỹrŏs'' sorte de gesse, suffixe ''-isme'' |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Intoxication provoquée directement par la consommation de pois du genre Lathyrus, auquel appartient le pois de senteur, ou par lingestion daliments contenant la farine de ces plantes. Le pois du genre Lathyrus, appelé communément gesse, est une plante fourragère de la famille des Papilionacées. De nombreuses espèces existent dans la nature Lathyrus sativus, gesse commune ou pois carré, Grass pea (anglais Khesari Dhal, espagnol Almorta), Lathyrus cicera, Lathyrus ochrus et Lathyrus clymenum. Le lathyrisme est une maladie neurologique que lon peut rencontrer chez lhomme, comme chez les animaux. La maladie est due à la présence, à l’intérieur des graines, d’une substance neurotoxique : l’acide β-oxalyl-L-α,β-diaminopropionique (ou ODAP) qui agit comme un analogue structural du neurotransmetteur glutamate. La consommation, en grande quantité, de ces graines ou de la farine entraîne une atteinte neurologique avec paralysie caractérisée des membres inférieurs, incapacité de se mouvoir et sensation de manque de force ou une incapacité à bouger les membres inférieurs. |
