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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Lipase |
| classement | String | lipase |
| dateRevision | Date | 2016-01-15 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Lipase |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | lipase |
| espagnol | String | | lipasa |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec λίπος ''lípos'' graisse animale, suffixe ''–ase'' enzyme |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Enzyme qui hydrolyse les fonctions esters des triglycérides en libérant les acides gras. Les principales lipases sont : la lipase pancréatique qui hydrolyse les triglycérides alimentaires émulsionnés par les sels biliaires, en monoacylglycérol et deux acides gras qui sont absorbés par les entérocytes. Sécrétée sous forme de prolipase, elle est activée, dans le duodénum, par un cofacteur peptidique, la colipase ; la lipoprotéine lipase, présente à la surface de lépithélium vasculaire, en particulier au niveau du tissu adipeux, et qui hydrolyse les triglycérides des lipoprotéines plasmatiques, les chylomicrons et VLDL, en libérant le glycérol et les trois acides gras ; la triglycéride lipase, hormonosensible, présente dans les adipocytes, qui libère un acide gras et le diacyglycérol et dont lactivité croît lors dun rapport insuline/glucagon faible. |
