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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Lyophilisation |
| classement | String | lyophilisation |
| dateRevision | Date | 2017-02-18 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Lyophilisation |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Lyophilisation |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | cryodessiccation |
| anglais | String | | lyophilization, freeze drying |
| espagnol | String | | liofilización |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec λύω ''lúô'' délier, dissoudre et φίλος ''phílos'' qui aime |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Procédé de dessiccation par sublimation dune solution généralement aqueuse préalablement congelée, dans un appareil appelé lyophilisateur (il est également possible de lyophiliser des solutions alcooliques, notamment pour les dérivés sanguins). Un lyophilisateur est composé dune enceinte sous vide équipée détagères, dun piège à glace (condenseur) et dune pompe à vide très puissante. Le produit obtenu est une poudre, amorphe ou cristalline selon les cas, qui se dissout très vite au contact de leau. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
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| entree | Page | | Lyophilisation |
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| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | La lyophilisation comporte plusieurs étapes. Par exemple, lorsquil sagit de liquides à sécher, en flacons : Une répartition de la solution à lyophiliser dans les flacons et une disposition de ces derniers sur les étagères du lyophilisateur ; Une congélation (froid apporté par les étagères) du produit à une température généralement très inférieure à 0 °C ; Une dessiccation primaire (consistant à sublimer la glace) conduite à des vides très poussés (par exemple de 0,1 à 10 Pa) pour maintenir, par le front de glace, le produit à une température négative (typiquement de -10 °C à - 40 °C) (permet déviter une dissolution partielle du solide qui se traduirait par un aspect collapsé du produit) ; Une dessiccation secondaire pour éliminer les traces deau résiduelle : le produit est réchauffé à une température positive (typiquement 20 à 40 °C) et la pression est encore abaissée (vers 5 Pa) ; Un bouchage des flacons généralement effectué dans le lyophilisateur pour maintenir lasepsie. Un cycle complet de lyophilisation dure généralement entre une vingtaine dheures et quelques jours. |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Lyophilisation |
| sousEntree | String | | par [[Nébulisation|nébulisation]] |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | [[Spray|spray]]-freeze-drying |
| espagnol | String | | liofilización-nebulización |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Opération consistant à effectuer une congélation par nébulisation, puis une sublimation du solvant. Le produit initial peut être une solution, une émulsion ou une suspension. |
