1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Mucine |
| classement | String | mucine |
| dateRevision | Date | 2016-01-19 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Mucine |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | mucin |
| espagnol | String | | mucina |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''mūcus'' ou ''muccus'' [[Morve|morve]], mucus nasal, suffixe ''–ine'' |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Polymère de grande taille composé de monomères peptidiques O-glycosylés dont la masse moléculaire peut dépasser 10 daltons. Chaque monomère est constitué dun noyau central peptidique lié à environ 150 courtes chaînes oligosidiques très hydrophiles disposées en forme découvillon, et dune partie peptidique non glycosylée plutôt hydrophobe. La polymérisation se fait par liaison hydrophobe ou covalente entre les parties non glycosylées des monomères. Constituant un gel et résistant aux enzymes protéolytiques, les mucines forment une barrière physique qui protège les muqueuses et réduit ladhérence bactérienne et virale aux cellules épithéliales. |
