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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Olfaction |
| classement | String | olfaction |
| dateRevision | Date | 2016-01-19 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Olfaction |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | odorat |
| anglais | String | | olfaction |
| espagnol | String | | olfato |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Latin ''olfăcěre'' flairer, sentir, dénicher, suffixe latin ''–ātĭo'' action de |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Sens permettant de percevoir et de reconnaître des substances odorantes présentes dans lair inspiré. Repose sur lactivation de récepteurs membranaires à protéine G disposés à la surface de cils, portés par des dendrites de neurones localisés en surface de la muqueuse nasale. Cette muqueuse étant couvert de mucus, les molécules odorantes y diffusent si elles sont hydrophiles ou sont prises en charge par de molécules transporteuses si elles sont hydrophobes. La neurophysiologie de la sensibilité olfactive est extrêmement complexe. |
