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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Osmolarité |
| classement | String | osmolarite |
| dateRevision | Date | 2016-01-19 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Osmolarité |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | osmolarity |
| espagnol | String | | osmolaridad |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Néologisme anglais créé, en 1854, par le chimiste T. Graham, du grec ὠσµός ''ôsmós'' poussée, impulsion, latin ''mōlēs'' masse, poids, charge, levée, jetée, digue, môle |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Grandeur qui peut être qualifiée comme permettant dapprécier indirectement la pression osmotique quexerce une solution. Elle ne doit cependant pas être confondue avec la pression osmotique, même si, en définitive, les deux grandeurs fixent le même phénomène. Lunité dosmolarité est losmole par litre de solution (Osm / L), une osmole étant une mole dun composé osmotiquement actif. Comme losmolalité, losmolarité chiffre la concentration dun composé osmotiquement actif. Losmolarité dune solution diffère de son osmolalité. Cela tient au fait que, pour une solution contenant un certain nombre dosmoles, un litre de solution (osmolarité) comprend plusieurs solutés qui occupent chacun un volume propre. Dans losmolalité, on ne parle que de solvant pur et, de surcroît, dun kilogramme et non pas dun litre. |
