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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Ostwald (mûrissement d') |
| classement | String | ostwaldmurissementd |
| dateRevision | Date | 2014-12-06 |
| cibleLiens | Boolean | Non |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Ostwald (mûrissement d& |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | Ostwald ripening |
| espagnol | String | | maduración |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | De Ostwald, 1853-1932, chimiste allemand, latin ''mātūrāre'' faire murir, mûrir, mener à sa fin, accélérer, ancien français ''meürir'' devenir mûr, suffixe latin –''mentum'' –(e)ment, ajouté à la base verbale pour former des substantifs décrivant le résultat de l'action |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Processus intervenant dans un milieu contenant des particules (cristaux ou gouttelettes) de tailles différentes dispersées dans une phase liquide et dans lequel on observe un transfert de la phase dispersée, depuis les petites particules vers les plus grosses, en raison de phénomènes capillaires (par exemple la pression de Laplace). Ce phénomène entraîne une augmentation de la solubilité locale de la phase dispersée dans la phase continue, autour des petites gouttes. |
