« Édulcorant » : différence entre les versions
(Page créée avec « {{Titre et classement |VM_Date_de_révision=15 janvier 2016 |VM_Titre_gras=Oui |VM_Titre_italique=Non |VM_Clé_de_classement=edulcorant |VM_Extension_titre_italique=Non }} {{Définition-base |VM_Affiche_discipline=Oui |VM_Type_grammatical=n. |VM_DCI=Non |VM_Genre=m. |VM_Nombre= |VM_Ajout_entrée=Oui |VM_Sous-entrée_gras=Oui |VM_Sous-entrée_italique=Non |VM_Anglais=swabbing, swetener |VM_Espagnol=dulcificante, edulcorante |VM_Etymologie=latin ''ēdulcāre'' ren... ») |
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Dernière version du 6 février 2024 à 16:23
Écotoxicologie n. f. Discipline née dans les années 1970, à la suite des grands épisodes de pollution de l’après-guerre. Son nom vient de l’hybridation de l’écologie et de la toxicologie. L’écotoxicologie étudie le devenir des polluants (systèmes chimiques, physiques ou biochimiques) dans les milieux et leurs effets aux…
Écotoxique adj. Relatif à l’écotoxicité d’une substance, d’une formulation ou d’un procédé.
Écotype n. m. Ensemble des individus d’une même espèce occupant un même lieu particulier (biotope) et ayant acquis des caractéristiques nouvelles adaptées à ce milieu. Les modifications propres à lécotype sont héréditaires.
Écoulement n. m. Mouvement d’un fluide qui abandonne progressivement l’endroit où il se trouve.
Écouvillon n. m. Petite brosse ou petite tige métallique ou plastique, à l’extrémité de laquelle est fixée une boule de coton stérile, destinée à nettoyer des cavités naturelles ou non.
Écouvillonnage n. m. Nettoyage dune cavité naturelle, prélèvement dun échantillon ou recueil de cellules et/ou de germes à laide dune petite brosse (écouvillon).
Écovigilance n. f. Surveillance organisée des risques de toute nature résultant des activités anthropiques ou de phénomènes naturels, affectant à court ou long termes les écosystèmes et les processus écologiques fondamentaux.
Écran n. m. Dispositif qui protège.
Ecstasy n. f. Surnom argotique dune amphétamine, la 3,4-méthylène-dioxy-méthylamphétamine (MDMA) préparée par synthèse dans des laboratoires clandestins. Structuralement apparentée à la fois à lamphétamine et à la mescaline, elle possède des propriétés excitantes et hallucinogènes qui la font utiliser en ingestion à des fins toxicomaniaques, comme succédané des…
Ectéinascidine Cf trabectédine.
Ectoparasite n. m. Se dit dun arthropode tel que Demodex folliculorum, Dermanyssus gallinae, morpion, poux de tête et de corps, puces, punaises, sarcoptes et tiques qui parasitent les téguments.
Ectopie n. f. Localisation ou déplacement anormal dun organe par référence à son positionnement physiologique chez le sujet sain.
Ectopique adj. Se dit d’un organe ou d’un tissu situé hors de sa position normale, par exemple grossesse ectopique.
Ectrodactylie n. f. Maladie génétique transmise selon un mode attaché à la mutation du locus SHFM. Celle située sur SHFM1 est transmise sur le mode autosomique dominant, SHFM2 sur le mode récessif lié à l’X, SHFM3 et 4 sur le mode autosomique dominant, SHFM5 n’étant pas définitivement établie.…
Ectromélie n. f. Atrophie, hypoplasie ou aplasie de l’un ou de plusieurs des os d’un membre
Ectropion n. m. Éversion de la paupière inférieure, avec exposition de la conjonctive palpébrale (exemple ectropion atopique). On parle aussi dectropion du col utérin.
Éculizumab n. m. Anticorps monoclonal dirigé contre la fraction C5 du complément. En se liant au facteur C5, il bloque la formation du complexe d’attaque membranaire (protéines C5 à C9) responsable de la lyse des membranes cellulaires.Il est utilisé pour diminuer l’hémolyse dans la maladie de Marchiafava-Micheli (hémoglobinurie paroxystique nocturne). En bloquant…
Eczéma n. m. Maladie inflammatoire de la peau, successivement érythémateuse, vésiculeuse, suintante, puis desquamante, en nappes ou en placards. Il provoque un prurit dont le grattage peut être facteur de surinfections (eczéma impétiginisé). Nest pas contagieux.
Édaphique adj. Qui est relatif au sol en tant que substrat. Un facteur édaphique est un facteur abiotique lié au sol qui a une influence profonde sur la répartition des êtres vivants.
Édaphologie n. f. Étude des sols en tant qu’habitat naturel pour les végétaux. Elle étudie les relations entre le sol et le vivant et est synonyme d’agrologie.
Édaravone n. m. Neuroprotecteur. Lédaravone est un des métabolites, chez lHomme, de lantipyrine (norantipyrine) et se comporte comme un piège à radicaux libres à propriétés antioxydantes. Cet agent lipophile diffuse dans le cerveau où il est capable de réduire lœdème consécutif à une ischémie.
Édoxaban n. m. Anticoagulant oral, antithrombotique inhibiteur direct et sélectif du site actif du facteur Xa, ne nécessitant pas lantithrombine pour exercer son activité antithrombotique. Il appartient à la classe des xabans.
EDQM Cf Direction européenne de la qualité du médicament et soins de santé.
EDRF Facteur de relaxation d’origine endothéliale. Cf monoxyde dazote.
Édrophonium (chlorure d') n. m. Ammonium quaternaire, inhibiteur réversible de la cholinestérase.Inscrit à la Pharmacopée Européenne (monographie 01/2008, 2106).
EDTA Cf acide éthylènediaminetétracétique.
Éducation n. f. Action d’instruire.
Edwardsiella Genre de la famille des Enterobacteriaceae très répandu dans la nature en particulier dans les eaux douces, isolé des animaux à sang froid, très pathogène pour les Poissons. Lespèce Edwardsiella tarda est responsable de gastro-entérites chez lHomme.
EEMCO Groupe européen su;r la mesure et lévaluation de lefficacité des cosmétiques et autres produits. Groupement d’experts de différents états membres de l’Union européenne, fondé en 1994, dont l’objectif est l’évaluation et la mesure de l’efficacité et de la sécurité des produits cosmétiques et autres produits…
Éfalizumab n. m. Agent immunosuppresseur sélectif. Anticorps monoclonal humanisé recombinant qui se lie spécifiquement à la sous-unité CD11a du LFA-1 (antigène présent à la surface des lymphocytes T activés). Cette fixation empêche le LFA d’interagir avec les ICAM (Intercellular adhesion molecule) présents à la surface des cellules endothéliales…
Éfanésoctocog alfa Protéine de fusion qui dérive du facteur de coagulation VIII humain (FVIII, facteur antihémophilique, AHF, composant procoagulant), dont le domaine B a été remplacé (746-1648) [domaines A1-a1-A2-a2 du FVIII (1-740) et fragment N-terminal du domaine B (741-745), fusionné via un peptide synthétique de 291 acides…
Éfavirenz n. m. Antiviral, inhibiteur non-nucléosidique de la transcriptase inverse (INNTI) appartenant à la classe des benzoxazinones. Les INNTI se lient à un site allostérique de cette enzyme et induisent des changements conformationnels du site catalytique avec inhibition de lactivité ADN polymérase.Inscrit (seul et en association avec lemtricitabine…
Efbémalénograstim alfa n. m. Dimère recombinant du facteur de stimulation des colonies de granulocytes humains (G-CSF, granulocyte-colony stimulating factor), le filgrastim [1]), qui est lié par un peptide au fragment Fc d’une immunoglobuline humaine de sous-classe G2.En comparaison d’autres formulations de G-CSF recombinant monomèrique, le dimère de G-CSF permet…
Effet n. m. Résultat d’une cause, d’un acte.
Efficacité n. f. Aptitude à atteindre un objectif, réaliser une performance ou produire un effet (par exemple effet clinique dans le cas dun médicament).
Efficience n. f. Capacité de produire un effet,
Effluent adj. et n. m. Qualifie ou désigne tout fluide qui sécoule de quelque source que ce soit et sen éloigne. Exemples : un cours deau issu dun lac, un éluat en chromatographie.
Efflux n. m. Mécanisme par lequel les cellules ont la possibilité de rejeter à l’extérieur certains xénobiotiques. En thérapeutique, l’efflux est un des phénomènes à l’origine de la résistance qu’opposent certaines cellules à l’action de médicaments : résistance des bactéries aux antibiotiques, résistance des cellules cancéreuses aux agents…
Efgartigimod alfa n. m. Produit recombinant dérivé du fragment cristallisable (Fc) de la chaîne lourde de l’immunoglobuline G1 humaine (IgG1), avec 5 mutations dans la séquence du monomère (correspondant au peptide humain [6-232] ; il est produit par des cellules ovariennes de hamsters chinois (CHO).F(214)]. Ce fragment d’anticorps est un…
Éfinaconazole n. m. Dérivé triazole antifongique, qui inhibe la lanostérol-14α‑déméthylase fongique, bloquant ainsi la production dun composé que lon retrouve dans les parois cellulaires des champignons, lergostérol.
Éflapégrastim Analogue, non biosimilaire, du facteur de stimulation de colonies de granulocytes humain ou pluripoïétine (G-CSF, human granulocyte colony-stimulating factor) qui est couplé au dimère du fragment Fc de l’IgG4 humaine, produit par Escherichia coli, reliés par un radical substituant dérivé du polyéthylèneglycol : Nα.1,N1.9-[ω-(oxypropane-1,3-diyl)-α-(propane1,3-diyl)poly(oxyéthylène)] dès-(1-L-alanine,37-39)-[18-L-sérine(C>S)]…
Éflornithine (chlorhydrate d') n. f. Petite molécule de synthèse racémique [2] dérivée de l’ornithine [3] difluorométhylée, qui est un inhibiteur de l’enzyme ornithine décarboxylase (ODC), enzyme participant à la production du poil par le follicule pileux. L’ODC est également une enzyme limitante de la biosynthèse des polyamines et une cible…
Efmoroctogog alfa n. m. Facteur VIII de coagulation humain recombinant, délété du domaine B, lié de façon covalente au fragment Fc de l’immunoglobuline G1 humaine (IgG1) fusionné au fragment Fc d’une immunoglobuline humaine (rFVIIIFc) de 1 890 acides aminés. Il est produit par la technologie de l’ADN recombinant dans une lignée…
Éfonidipine (chlorhydrate d') n. f. Antihypertenseur, antagoniste calcique de la famille des dihydropyridines.
EFPIA EFPIA est l’abréviation de « European Federation of Pharmaceutical Industries and Associations » et représente l’industrie biopharmaceutique opérant en Europe. Fondée en 1978, son siège est situé à Bruxelles. Elle rassemble 39 sociétés pharmaceutiques européennes adhérentes ainsi que les syndicats et associations professionnelles des pays membres au…
EFS Cf Établissement français du sang.
EFSA (European Food Safety Authority)
Églantier n. m. Rosier sauvage, Rosa canina Rosacées, à fleurs simples. Plante dont le faux fruit (cynorrhodon) comprend notamment du tanin, de la pectine, des caroténoïdes, de la vitamine C, des acides malique et citrique, et fournit un extrait utilisé surtout dans les produits cosmétiques pour ses propriétés…
Égualen (sodique) n. m. Antiulcéreux, analogue sulfonate hydrosoluble du gaïazulène, azulène naturel à activité antiulcéreuse. Son mécanisme daction est mal défini.
Ehlers-Danlos (syndrome d’) n. m. Groupe hétérogène de pathologies génétiques par mutation du gène COL3A1 (chr 2q31) transmises selon différents modes, notamment, le mode autosomique dominant ; des formes sporadiques sont décrites. Toutes affectent la qualité des fibrilles du collagène en provoquant une élastorrhexie et une dystrophie mésenchymateuse. Une dizaine…
Ehrlichia Genre de bacilles intracellulaires, à Gram négatif, transmis à l’homme par morsure de tique. Actuellement classé dans l’ordre des Rickettsiales. Responsable de lehrlichiose, pathologie proche de la grippe.
→ Électroencéphalogramme (EEG)
Édulcorant
Anglais : swabbing, swetener
Espagnol : dulcificante, edulcorante
Étymologie : Latin ēdulcāre rendre doux.
n. m. Substance ou mélange de substances introduit dans un médicament ou un aliment pour lui donner une saveur sucrée. Les édulcorants diffèrent par leur origine (naturelle ou synthétique), leur pouvoir sucrant et leur sucrosité, leur pouvoir cariogène (incidence sur les caries dentaires) et leur pouvoir calorique (apport énergétique).Certains polyols, outre un pouvoir sucrant, ont un effet rafraîchissant qui serait dû à leur chaleur négative de dissolution.
