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| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Glycérol |
| classement | String | glycerol |
| dateRevision | Date | 2016-04-06 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Glycérol |
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| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Glycérol |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | glycérine, propane -1,2,3-triol |
| anglais | String | | glycerol |
| espagnol | String | | glicerol |
| allemand | String | | |
| etymologie | Text | | Grec γλυκύς ''glukús'' doux (saveur), sucré, suffixe ''–ol'' fonction alcool |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | m. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Composé tricarboné porteur de trois fonctions alcool, une secondaire et deux primaire. Composé hygroscopique, miscible à leau et léthanol, il se présente sous forme dun liquide visqueux, incolore, inodore, au goût sucré, utilisé dans de nombreuses préparations pharmaceutiques. Lestérification des fonctions hydroxyles par des acides gras conduit aux triglycérides et phosphoglycérides . |
