1 ligne est stockée pour cette page
| Field | Type de champ | Value |
|---|
| affTitre | String | Menthe |
| classement | String | menthe |
| dateRevision | Date | 2020-12-19 |
| cibleLiens | Boolean | Oui |
| variantes | Liste de String, délimiteur : ; | Menthe |
3 lignes sont stockées pour cette page
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Menthe |
| sousEntree | String | | |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | Pharmacognosie |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | mint |
| espagnol | String | | menta |
| allemand | String | | Minze |
| etymologie | Text | | Grec μίνθη ''mínthê'' menthe |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | n. |
| genre | String | m. · f. | f. |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Nom générique désignant des plantes herbacées vivaces du genre Mentha (Lamiaceae ex-Labiées), présentes dans les régions tempérées ; classification complexe des taxons (hybridation, polyploïdie, variabilité morphologique) ; intérêt lié notamment à la présence d’huiles essentielles de composition variable selon l’espèce et le cultivar, mais toutes caractérisées par la présence quasi exclusive de composés monoterpéniques oxygénés (alcooliques et cétoniques). Emplois en pharmacie et dans les industries agroalimentaire et cosmétique (aromatisant).Les menthes dont l’huile essentielle est riche en (-)-carvone sont les « menthes douces » : la menthe crépue, synonyme menthe verte, M. spicata L. (= M. viridis L.), anglais spearmint espagnol menta verde, et une espèce voisine, M. cardiaca J. Gérard ex Baker (emploi de la feuille dans le « thé à la menthe » et surtout de l’huile essentielle comme aromatisant de boissons rafraîchissantes, dentifrices, pâtes à mâcher…). |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Menthe |
| sousEntree | String | | poivrée |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | |
| anglais | String | | peppermint |
| espagnol | String | | menta piperita |
| allemand | String | | Pfefferminze |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée vivace indigène d’odeur caractéristique (M. × piperita L., hybride stérile de M. aquatica L. et de M. spicata L.) se propageant par stolons ; plusieurs variétés sont cultivées (menthe Mitcham, menthe blanche, menthe de Hongrie…) dans de nombreux pays à climat tempéré. Présence dans la feuille de flavonoïdes, dacides-phénols (acide rosmarinique) et d’une huile essentielle dont le constituant principal est le (-)-menthol, accompagné de quantités variables de composés monoterpéniques biogénétiquement apparentés (acétate de menthyle, menthone, menthofurane, isomenthone…) ; propriétés stomachiques, cholérétiques, antispasmodiques, dues pour une large part à lhuile essentielle.Inscrite à la Pharmacopée Européenne, monographie 08/2019, 0406 corrigé 10.0 (feuille de), 07/2017, 2382 (extrait sec de feuille de) et 04/2019, 0405 (huile essentielle de). |
| Field | Type de champ | Valeurs autorisées | Value |
|---|
| entree | Page | | Menthe |
| sousEntree | String | | pouliot |
| disciplines | Liste de String, délimiteur : , | | |
| illustration | String | | |
| legendeIllus | String | | |
| synonyme | String | | pouliot |
| anglais | String | | European [[Pennyroyal|pennyroyal]] |
| espagnol | String | | menta poleo |
| allemand | String | | Polei-Minze, Polei, Flohkraut |
| etymologie | Text | | |
| typeGram | String | n. · adj · adj. et n. · acron. · dim. · subst. · v. · n. prop. · n. vern. · préf. · suff. · p.p. et substant. · Adj. et substant. | |
| genre | String | m. · f. | |
| nombre | String | s. · pl. | |
| definition | Text | | Herbacée (M. pulegium L.) commune en Europe, en Asie occidentale et dans le nord de l’Afrique. L’huile essentielle de menthe pouliot, connue sous le nom d’ « essence de pennyroyal européenne », doit à la présence d’une quantité importante d’une cétone monoterpénique, la pulégone, une réputation d’emménagogue et abortive ; elle présente une notable hépatotoxicité à l’origine d’accidents, parfois mortels, le plus souvent consécutifs à des tentatives d’avortement. |
